La cave du Petit Beauceron

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La cave qui vous fait aimer le vin La cave du Petit Beauceron Nos vignerons partenaires aiment tous leur terre La cave du Petit Beauceron Ce sont tous des domaines à taille humaine La cave du Petit Beauceron Une sélection de vins en provenance directe de vignerons respectueux de l'environnement La cave du Petit Beauceron
Le Petit Beauceron

La cave qui va vous faire aimer le vin

Nous sommes un groupe d’amateurs de vin et nous souhaitons partager avec vous nos plus belles trouvailles et nos plus beaux coups de cœur.

Quelques produits en provenance

De notre boutique

Tous les prix de la boutique sont pour des caisses de 6 bouteilles.
Les envois sont gratuits pour les commandes à partir de 150 €.

 

Découvrez les étapes du procédé de la

Production de vin

grapes
Récolte

La vendange est la récolte du raisin destiné à la production du vin. Le raisin de table n'est pas inclus dans cette procédure.

Concassage et pressage

Concassage, pressage et égrappage. Immédiatement après la récolte, pour écraser et égrapper les raisins.

Fermentation

Transformer le raisin en vin requiert un véritable savoir-faire, surtout pour en faire du bon vin, et la fermentation alcoolique est une étape essentielle

Inspection & mise en bouteille

L'embouteillage est une opération traumatisante. Le vin devra ensuite être mis au repos plus ou moins longtemps pour retrouver ses qualités.

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